Dziś wrzucam kilka produktów z Biedronki: 1. Batony owocowe-Castus; Skład: owoce 97% (daktyle 75%, banany 18%), olej słonecznikowy, woda, naturalny aromat bananowy. Duży plus dla tych batoników, gdyż w składzie nie znajdziesz lecytyny sojowej, która jest dodawana niemal do wszystkiego, nawet do drogich czekolad z surowym kakao. Naprawdę super słodycz dla osób uczulonych na soję….
Pyłek pszczeli to prawdziwy łatwo przyswajalny superfood. W jego składzie możemy wymienić: – Węglowodany: fruktoza, glukoza, maltoza – Tłuszcze: kwas palmitynowy, linolowy, linoleowy, arachidonowy – Białka: fenyloalanina, izoleucyna, leucyna, lizyna, metionina, treonina, walina, alanina, prolina, seryna, histydyna, glicyna i inne. Zawartość aminokwasów w pyłku dochodzi do 12% – Składniki mineralne: potas, fosfor, wapń, magnez, sód,…
Goitrogeny to pojęcie o szerokim znaczeniu, bo za nim kryje się wiele substancji: FLAWONOIDY – występują w licznych pokarmach roślinnych. Zaliczane są do nich antocyjaniny w jagodach, czy pietruszce. Tylko niektóre z nich mogą mieć wpływ na tarczycę. Takie goitrogeny występują w soi, (którą należy całkowicie wykluczyć z diety w Hashimoto. Soja należy do pokarmów…
O szkodliwości chipsów wiem prawie wszystko, nigdy jednak żaden z argumentów aby ich nie jeść nie był na tyle silny, żebym odpuściła sobie tą małą chrupiącą przekąskę. Ale!!!!! Jakiś czas temu spotkałam się z porównaniem, które tak silnie wpłynęło na moja wyobraźnię i tak obrzydziło mi chipsy, że następnym razem zastanowię się 1000 razy zanim…
Spożywając go zwiększasz ilość azotanu we krwi. Azotan następnie przekształca się w organizmie w tlenek azotu NO. Związek ten odgrywa ważną rolę w rozszerzaniu się naczyń krwionośnych i regulacji ciśnienia krwi. Podniesienie poziomu tlenku azotu przed treningiem może być korzystne, gdyż oznacza, że naczynia krwionośne się rozszerzają, dzięki czemu podczas ćwiczeń do mięśni dotrze więcej…
Po co używa się dwutlenku siarki: to konserwant, który nadaje owocom ładny kolor. Im ładniejsze suszone morele, tym więcej dwutlenku siarki zawierają. E-220 odpowiedzialny jest także za obniżenie zawartości witamin A i B1 na skutek utlenienia. Jakie efekty może wywoływać E-220 w organizmie? – bóle głowy – nudności – u osób chorych na astmę, może…
Cechy szczególne wydzielniczej czynności tkanki tłuszczowej. Długo uznawano tkankę tłuszczową jedynie za miejsce magazynowania tłuszczów i dopiero odkrycie leptyny w 1994 roku przyczyniło się do odkrycia jej czynności wydzielniczej. Coraz większe znaczenie patofizjologiczne nadawane tej „nowej” czynności jest związane z jednej strony z licznymi i rozmaitymi działaniami wydzielanych czynników, a z drugiej – ze szkodliwymi…
Mała prowokacja, aby uświadomić Ci, że wokół jedzenia węglowodanów krąży wiele teorii i mitów. W dietetyce prawie nigdy nie możemy powiedzieć, że coś jest do końca dobre albo złe, czarne lub białe. Mamy wiele systemów żywieniowych które różnią się między innymi rozkładem makroskładników tj. białek, tłuszczy i węglowodanów. Dziś o tych ostatnich. Ale zanim-bardzo ważna…
W książce „Wolni od glutenu” Fasano przedstawia najnowsze osiągnięcia w badaniach naukowych i metodach leczenia celiakii. Oddziela fakty naukowe od baśni i legend narosłych wokół tej choroby, tłumaczy wyniki badań, procedury diagnostyczne, także zalecenia dietetyczne 🙂 i lecznicze. Wiele osób wciąż łączy gluten z modą wątpiąc, że nadwrażliwość na gluten może prowadzić do wielu schorzeń, w tym…
Źle poprowadzona dieta, intensywny i przeładowany plan treningowy, a także presja otoczenia mogą przyczynić się do wywołania tzw. triady zaburzeń u zawodniczek. Triada zaburzeń u zawodniczek to: 1. ZABURZENIA ŁAKNIENIA 2. BRAK MIESIĄCZKI (amenorrhoea) 2. UTRATA TKANKI KOSTNEJ 1. Uważa się, że zaburzenia odżywiania np. anoreksja, bulimia, kompulsywne objadanie się częściej dotykają zawodniczki uprawiające dyscypliny…
End of content
End of content